Raciones por grupos de alimentos

Una ración de fruta equivale a:

- 1 pieza mediana (200g aproximadamente). Ejemplo: 1 naranja, 1

Manzana, 1 pera o 1 plátano.

- 15 fresas.

- 2-3 unidades de frutas pequeñas. Ejemplo: albaricoques, mandarinas,

Ciruelas, higos, nísperos...

- 20 unidades de cerezas o uvas.

- 1 rodaja de sandía, melón o piña.

- 1 zumo de ruta natural.

Una ración de verduras u hortalizas equivale a:

- 1 plato de verdura cocida sin patata. Ejemplo: judía, zanahoria y brócoli.

- 1 plato de ensalada variada. Ejemplo: lechuga, tomate, pepino,

Zanahoria y cebolla.

- 1 plato de pimiento, berenjena y cebolla

- 1 taza de gazpacho

Una ración de lácteos equivale a:

- 1 vaso de leche (250cc).

- 2 yogures de 125g.- 80g de queso fresco.

- 40g de queso tierno.

- 30g de queso curado.

Una ración de cereales equivale a:

- 40-60g de pan blanco o integral.

- 40g de pan tostado.

- 60-70g de pasta o arroz en crudo.

- 80g de legumbres en crudo.

- 1 patata mediana (150-200g).

- 30-40g de cereales de desayuno.

- 5-6 galletas tipo maría

Una ración de proteicos equivale a:

- 125g de carne (pollo, ternera, cerdo, cordero, conejo, etc.)

- 150g de pescado blanco o azul

- 1-2 huevos

- 25g de frutos secos. Ejemplo: unas 15-20 almendras.

Una ración de aceite de oliva virgen equivale a:

- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen (10ml).

ejemplo de menu de campamento de verano de la asociaion ADALCAMP